Radisson Blu Hotel Halle-Merseburg: Gastronomisches Angebot

Restaurant Radisson Blu Halle-Merseburg Hotels | © Radisson Blu Halle-Merseburg Hotel

Saisonale Gerichte und erlesene Weine im Restaurant "Belle Epoque"

Das Hotel-Restaurant Belle Epoque bietet französisches Flair und Platz für bis zu 80 Gäste. Die kulinarische Vielfalt ist groß: Vom kleinen Snack bis zum romantischen mehrgängigen Menü genießen Sie kreative regionale und internationale Gerichte. Unsere umfangreiche Speisekarte bietet eine Auswahl an frischem Fisch, leckeren Steaks und knackigen Salaten aus unserer Region.

Speisekarte (PDF)

Snackkarte (PDF)

Cocktailkarte (PDF)

Zimmerservice (PDF)

Hotelrestaurant-Öffnungszeiten:

Frühstück:

  • Montag - Freitag: 6:00 - 10:00 Uhr
  • Samstags und feiertags: 7:00 - 11:00 Uhr
  • Sonntags: 7:00 - 11:00 Uhr (danach geschlossen)

À la carte:

  • Montag - Samstag: 18:00 - 22:00 Uhr

Rabenbar

  • taglich bis 0:00 Uhr

Unsere Küche ist an folgenden Tagen nach dem Frühstück geschlossen:

  • 03.01. - 05.01.
  • 10.01. - 12.01.
  • 17.01.
  • 19.01. 
  • 25.01.
  • 26.01.
  • 22.12. - 29.12.
  • 31.12.

Hotelbar „Rabenbar“ mit Sommerterrasse

An unserer kleinen, gemütlichen Rabenbar servieren wir Ihnen leckere Cocktails. Hier können Sie in lockerer Atmosphäre ein spannendes Fußballspiel auf unserem Sky TV verfolgen oder einfach nur das lebendige Treiben des Hotelgeschäfts beobachten. Kreative Cocktails und kühle Drinks servieren wir Ihnen gerne im Sommer auf unserer Terrasse – Schlossblick inklusive!

Der Name der „Rabenbar“ stammt von der Merseburger Rabensage, die der  dänische Schriftsteller Hans-Christian Andersen 1831 schriftlich festhielt. Die Sage erzählt vom Diener des Bischofs Thilo von Trotha, der vom Bischof wegen Diebstahls eines Rings hingerichtet wurde. Als der Bischof jedoch später entdeckte, dass sein Lieblingsrabe der Dieb war, verfiel er in Melancholie. Er ließ den Vogel in einen eisernen Käfig sperren und zu Spott und Schande öffentlich ausstellen. Außerdem sollte der Rat von Merseburg auf ewige Zeiten einen Raben unterhalten, der lernen musste, den Namen des Dieners Jacob zu rufen. Der Rat erfüllt seine Pflichten bis heute. Besuchen Sie den Raben in Merseburg und fragen Sie ihn nach dem Namen des Dieners.

Restaurant Belle Epoque Radisson Blu Halle-Merseburg Hotels | © Radisson Blu Halle-Merseburg Hotel

Die Gastronomie in unserem Hotel auf einen Blick

Restaurant Radisson Blu Halle-Merseburg Hotels | © Radisson Blu Halle-Merseburg Hotel

Restaurant

Restaurant "Belle Epoque"

Freuen Sie sich auf frische Küche mit Liebe zum Detail in unserem Restaurant "Belle Epoque". Unser Küchenchef verwöhnt Sie mit einer Vielfalt an kreativen Gerichten.

Bar Radisson Blu Halle-Merseburg Hotels Rabenbar | © Radisson Blu Halle-Merseburg Hotel

Hotelbar

Verwöhnen lassen in der "Rabenbar"

Kreative Cocktails servieren wir Ihnen in der "Rabenbar". In der warmen Jahreszeit lädt unsere Terrasse mit Schlossblick zum entspannten Genießen ein.

Restaurant

Catering-Service

Wir kommen zu Ihnen!

Sie planen eine private Feier, ein geschäftliches Event, ein Jubiläum oder andere Veranstaltungen an einem speziellen Ort, im Freien oder in ausgefallener Umgebung wie Schlosshof oder Schlossgraben? Unser Rundum-Service kümmert sich um Speisen, Getränke und alles, was dazugehört.

Double Room DZ Radisson Blu Halle-Merseburg Hotels | © Radisson Blu Halle-Merseburg Hotel

Zimmerservice

Genießen Sie Ihre Mahlzeit am Zimmer!

Sie möchten Ihr gemütliches Zimmer im Radisson Blu Hotel Halle-Merseburg gar nicht mehr verlassen? Kein Problem! Wir bringen Ihnen unsere leckeren Speisen und Snacks direkt aufs Hotelzimmer.